Música, nutrição e criatividade têm tudo a ver! Seguindo seu propósito de transformação social na região de Ouro Branco, a Casa de Música iniciou no último sábado, 23 de outubro, o projeto Descobrindo Sabores. 

Durante oito semanas, 20 crianças do bairro São Francisco participaram de oficinas com a nutricionista Flaviane Peixoto para aprender receitas e formas de se alimentar melhor. Toda semana, alunas e alunos - acompanhados/as de um responsável durante as oficinas - receberão kits com os alimentos que farão parte da aula. 

“Nós, da Casa de Música, acreditamos que uma grande mudança pode ser feita por meio da cultura e também de outras formas de educação, como a alimentar. Crianças e pais nem sempre têm uma informação adequada sobre aspectos simples, porém de extrema importância para o desenvolvimento. Comer de forma saudável pode soar aos ouvidos de muitas pessoas como comer comida ruim, mas não precisa ser assim”, explica Kênia Libanio, coordenadora da Casa de Música. 

Durante o primeiro encontro, de touca e avental e seguindo todos os protocolos, o grupo de mini chefes iniciou a imersão pelo mundo da gastronomia aprendendo receitas de chocolate quente, biscoito de parmesão e bolinho de cenoura com gotinhas de chocolate. Tudo preparado com ingredientes saudáveis. A nutricionista Flaviane Peixoto conversou com os pequenos e explicou sobre a pirâmide alimentar, que divide os alimentos em grupos de acordo com os nutrientes. Ao final, todos puderam desfrutar o lanche e escolher os alimentos que queriam levar para a casa.

Para Flaviane, a participação das crianças foi “intensa, dinâmica e extremamente produtiva”. “Durante a atividade foi possível perceber em cada rostinho o interesse pela educação saudável e equilibrada. Tenho certeza que, assim como eu, as crianças e seus pais estão na expectativa para próximos encontros e para novas aventura na cozinha”, disse a nutricionista. 

O projeto Descobrindo Sabores tem patrocínio do Ministério Público do Trabalho através do CMDCA. 

Fonte: Assessoria Casa de Música