O 1º Concurso de Pratos Típicos do Festival da Batata foi um verdadeiro sucesso. Bares e restaurantes da nossa cidade, tiveram a oportunidade de apresentar suas delícias culinárias, utilizando como ingrediente principal a batata.

A primeira etapa do concurso contou com uma visita da comissão julgadora em cada um dos oito estabelecimentos, além é claro, da degustação dos pratos participantes. Foram eles:

• Boteco do Urutu (Rabada Mineira);
• Restaurante Alternativa (Batatas Gerais);
• Restaurante Elmira’s (Batata Gratinada Emira’s);
• Restaurante Fino Sabor (Doce de Batata Inglesa com Chocolate);
• Restaurante Itatiaia Grill (Costelinha Itatiaia Grill);
• Restaurante Master Sabores (Batata Master Cremosa);
• Restaurante Summer Grill (Batata Summer Segredo da Casa);
• Restaurante Taberna de Minas (Ragu de Batata com Linguiça).

Ao todo, três júris deram suas notas para cada prato e ao final, após o somatório geral, o resultado foi divulgado no último dia de programação do Festival da Batata (09 de outubro). A classificação ficou assim:

1º lugar - Boteco do Urutu (Rabada Mineira): 228,50 pontos
2º lugar - Restaurante Summer Grill (Batata Summer Segredo da Casa): 224,80 pontos
3º lugar - Restaurante Fino Sabor (Doce de Batata Inglesa com Chocolate): 223,30 pontos

A Prefeitura Municipal de Ouro Branco, por meio da Secretaria de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável, parabeniza e agradece a todos os participantes do Concurso de Pratos Típicos do Festival da Batata. Resgatar a cultura e a tradição, do terceiro ciclo econômico da nossa cidade, o Ciclo da Batata, é fundamental para a nossa identidade. A batata, além de ser um produto alimentício importante para a nossa culinária, tem uma relação direta com o município e os munícipes.

Fonte: ASCOM/PMOB